Madeleine ( Almond )

마들렌틀을 사고 처음 만들어 보는거다.

다양한 레시피가 있지만, basic madeleine 을 만들어보기로.

박력분 70 , 아몬드 분말 10, 계란 2, 황설탕 60, 베이킹파우더 1/2 ts, butter 60, honey 10 g

180 도 예열된 오븐에서 10분.

반죽이 조금남아서 머핀틀에.

포장해서 나눠주려고 했는데, 야금야금 다먹어버렸다...