Korean Cooking
Chicken soup and steamed chicken ( 닭죽 )
myradiol
2008. 3. 10. 21:10
지난주 내내 큰애가 설사로 고생하더니,
닭죽이 먹고 싶단다.
압력솥에 1시간 정도 푹 끓여주고,
물에 담궈놓은 찹쌀을 넣고 다시 끓여주면 끝...
기름은 최대한 걷어주면 , 더 담백하다.
호박 고구마도 썰어 같이 삶아주고, 김치와 야채피클에 곁들이면 금상첨화.