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International Cooking

쑥 찹쌀떡 ; Quick & Easy through microwave / Sesame Bagel encore!

우리가 찹쌀떡이라고 부르는 게 일본 모찌의 영향이라는 설...

오늘은 좀 쉬고 싶었는데, 결국 찹쌀떡에 참깨 베이글에 ..

해놓은게 많다..

내일은 또 다른 태양이 뜬다고 비비안리가 말했던가 , 스칼렛 오하라가 말했던가 ??

; Tomorrow is another day !

반죽에 쑥가루를 넣고, 충전물도 백앙금을 이용

만드는 방법은 ,이전에 한거랑 똑같다.




내일 아침 먹을거, 그리고 내일 간식


방금 구워낸 베이글, 식힘망에 올려두었다.

오븐에 치킨을 굽고 있어서, 1차 발효를 전자렌지에서 했더니 온도가 조금 낮았나 보다, 조금 덜 부풀었다.






글루텐 만드는 작업은 둘째가 땀흘려 가면서 혼자 다 해냈다.

새로시작한 드라마'대왕 세종' 인지뭔지,보면서 시식하고 싶단다