쿠키는 발효빵에 비하면, 시간과 노력에 비해 보여지는 효과가 크다.
아이들이 좋아하는 코코아를 넣어서 쵸코볼을 만들어 두기로 .
사실, 내취향만 고려하면, 통밀 이나 호밀 쿠키를 만들고 싶었지만....
버터 70, 슈가 파우더 70 ( 생각보다 유용하다 ), 계란 1, 바닐라 향 ( 오일 대신 ) 약간,
박력분 120, 코코아 분말 30 ( 아몬드 가루가 동나서 코코아로 올인 ), 베이킹파우더 1/2ts.
소금 1/4 ts
둘째가 사진을 찍었다.
180 도에서 15분 구워냈다.
예쁘게 부풀었다..
간식 완성.
낱개로 포장해서 직장 동료들에게도 나눠주었다.
12월 선물로...
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